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糖醋荷包蛋的做法步骤

1.小碗里加入1大匙番茄酱

2.1小匙陈醋、1大匙味极鲜酱油

3.再加入1大匙糖

4.搅拌均匀，尝尝味道，调成喜欢的口味

5.平底不粘锅刷点油烧热，打入5个鸡蛋

6.煎至蛋清基本凝固

7.倒入碗汁

8.中小火烧，不时晃动锅具防止糊底，至汤汁浓稠，蛋黄熟透

9.装盘

10.加点枸杞、香葱